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皇室一餐动辄百道菜 皇帝只吃几口 剩下去哪了

www.creaders.net | 2025-04-01 16:29:02  三立新闻网 | 0条评论 | 查看/发表评论

古代皇室用膳讲究排场,尤其清朝更是流传著满汉全席一词为名,一餐动辄百道菜,可说是十分澎派。

众所皆知,为了避免被猜透口味与下毒风险,皇族往往都浅尝而止,那么剩下来的食物会交给谁处理呢?

原来,清朝末代皇帝的爱新觉罗.溥仪就曾透露秘密。

宫廷生活中,用膳无疑是相当重要的环节,每一餐都需要耗费相当多的人力与资源准备。

在溥仪留下的资料中指出,午餐是皇帝最重要一餐,即便没有108道,也会有50道以上。

既然如此,那剩下的大量料理去了哪里呢?

除了会赏给贴近皇帝身边的妃子之外,多数都是由“御膳坊”自行处理。

不过除了御膳坊之外,有些宫女太监会趁著没人注意,私下变卖,运气好的话还能赚一笔。

据悉,“御膳坊”员工会直接放外围,只要打上“御膳”名义就算放上比较多天,依旧有人来捡,毕竟古代也没有这么有食安与保存观念。当然这只是一项说法,是真是假难以验证了。

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